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在傳統食品殺菌發展的悠久歷史中,熱殺菌是我們經常使用的一種經濟有效的殺菌方法。但由于其自身的局限性,比如高溫破壞了食物的味道,需要食品添加劑來調節味道。高溫也會破壞食物原有的營養成分。因此,人們不斷尋找新的殺菌方法。灌裝食品殺菌設備能有效克服傳統熱加工方式帶來的諸多弊端,更好地保持材料原有的營養成分,加工出來的食品口感適宜、色澤鮮艷、保質期長,整個食品加工過程的能耗也大大減少。灌裝食品殺菌設備的高溫殺菌主要包括二次加熱、初溫、冷卻四個階段。不同的食品對加工時間、壓力和溫度有不...
現在巴氏殺菌技術已廣泛應用于日常生活中,巴氏殺菌法也稱為冷殺菌法。軟包裝巴氏滅菌流水線采用低溫殺菌方式,自動調節各類包裝制品、蔬菜或罐頭食品的溫度,將殺菌罐內的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能達到殺菌效果,又能確保蛋白質等營養物質不會在較大的溫差內波動。保持食品原有品質,從而延長食品的保質期,不含防腐劑和添加劑。從而保障人們的生命健康。同時將滅菌后的物品用冷卻水冷卻,用強風吹干包裝表面,然后包裝入庫,可延長食品的儲存期。軟包裝巴氏滅菌流水線適用于各種包裝袋裝、瓶裝果蔬...
蔬菜清洗流水線采用不銹鋼制造,堅固耐用,不會損壞設備原材料,從而達到高清洗、省力、節水、設備性能穩定可靠的效果。被清洗物體的清潔度比人工常規洗滌方法高出三倍以上。清洗機械設備廣泛應用于食品加工企業、食品加工廠、廠礦、農產品和食堂。1、省水、省電、省時、省衛生,不損壞產品。2、效率高、占地面積小、安全可靠。3、安裝、操作方便。具有維護方便、能耗低等優點。4、設備配備循環水泵和過濾水箱,根據實際生產情況實現清洗水循環利用,節水換水。5、設備輸送帶電機可調節變速功能。清洗后的蔬菜通...
安裝25平真空凍干機安裝現場真空凍干機加工的產品品質同用其他方式生產的脫水食品相比,具有許多優點。它可以簡單概括為營養成分、形狀、顏色、味道與鮮品基本相同,而且復水性好。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥,物料中的水分基本上在0℃以下的冰凍的固體表面升華而進行干燥,物質本身則剩留在凍結時的冰架子中,因此,干燥后的產品體積不變、疏松多孔。冰在升華時需要熱量,必須對物料進行適當加熱,并使加熱板與物料升華表面形成一定溫度梯度,以利于傳熱的順利進行。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥,物料中的水...
忙忙碌碌,又是新年起步,走走停停,日歷撕下重計數,輕輕松松,快樂感覺心中駐,自自在在,煩惱全部都清除。新的一年祝我的客戶朋友們順風順水順財神。開工大吉。公司主要生產、研制和銷售各種食品加工機械,產品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規格型號,廣泛應用于各種食品的殺菌及農產品深加工生產等。
農產品加工一般需要烘干大量水分,大部分水分要求低于17%才能長期保存。傳統的干燥方法使用煤、柴或油,生產環境差,干燥溫度不易控制,產品質量難以達到一定的等級標準。有了專業的蔬菜烘干設備就不一樣了。它的烘干溫度一般控制在40-70℃之間,溫度控制準確,烘干時間從8小時到幾十小時不等。用低溫熱風干燥,干燥后的產品質量好,外觀漂亮,而且以電為能源,生產環境衛生,無廢氣、廢水。蔬菜烘干設備用于干燥透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀物料,特別適用于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等水分含量高的物料...
使用蔬菜清洗機前,要做好充分的準備工作,檢查各部位。最好從整體框架入手,看看有沒有不協調的地方進行調整。另一個是看電機鏈接是否到位,另一個是看鏈板和鏈節是否合適。那么我們在使用前都需要做好哪些準備呢?1、為了安全、順利、愉快的操作,每次操作前的檢查非常重要。只有逐項檢查后才能開始操作。2、蔬菜清洗機開關盒的檢查:檢查沒有熔斷器開關的電源線是否松動,松動的一定要擰緊。3、確認并調整鏈條、網狀輸送帶、壓力輸送帶、皮帶的張力。4、無端變速器齒輪油是否過多或不足。如果過多,請將多余的...
食品烘干機是一種常用的干燥設備。物料經過提升機均勻鋪在托盤上進入干燥箱內,熱風從干燥物料中間及表面穿過,經過蒸汽換熱器換熱后的熱風對物料的水分進行蒸發。干燥的濕氣由主機體上部排至室外,保持車間空氣內潔凈,熱風溫度可以控制。針對有機物脫水干燥的特性,保證新鮮植物內纖維素、維生素、礦物質及新鮮活性細胞和細胞壁不被破壞,要求采用中高溫高風速干燥,保證產品質量,保持新鮮的細胞活性由于干燥物料含水分較大,排濕量大,采用單獨排濕風機。排出的濕氣可以集中處理。全套干燥工藝自動化程度高,全套...
中藥材氣泡式清洗機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物體表面的附著物,模擬人工清洗的基本動作,有效避免人工清洗時出現碰撞、磕碰、劃傷等現象,提高工作效率。適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等,被凈菜行業廣泛使用。1、洗菜機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物體表面的附著物,模擬人工清洗的基本動作,有效避免人工清洗時的碰撞、敲擊、劃傷等現象,提高工作效率,適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等,適用于中央廚房和潔凈蔬菜加工業。2、中藥材氣泡式清洗機配有循環過濾系統和活性炭過濾裝置...
諸城市鼎誠機械有限公司主要生產、研制和銷售各種食品加工機械,產品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、真空凍干機、沖物糧真空冷凍干燥機,速凍機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規格型號,廣泛應用于各種食品的殺菌及農產品深加工生產等。公司管理規范,而且擁有大批具備多年工作經驗的員工隊伍,從而保證了產品的質量。
各鎮街區、各有關單位:為應對店里供電緊張形勢,有限保障電網安全穩定運行,維護正常供電秩序,根據《諸城市2021年有序用電輪休方案》(諸發改能源202122號)要求,從10月9日零點開始執行開四休三方案,請各鎮街去認真抓好貫徹落實。公司主要生產、研制和銷售各種食品加工機械,產品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個...
一、果蔬清洗機的特性、用途及平常的保養維護1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡高壓水發生裝置,使物料呈翻滾狀態,利用循環水進行沖刷去除其表面污漬。漂浮物毛輥和轉籠的配合引導至溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。設備設有兩個人孔門,方便清理及清洗設備。本機具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。2、適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。3、操作...