凈菜加工方案流程

凈菜加工流程

毛刷清洗去皮

毛刷清洗機又稱輥刷清洗機，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬。

挑選輸送（輸送帶)

分揀輸送機的整機框架主要是由底架、頂架、型材機架及外蒙皮帶等部件進行構(gòu)成，其余的零部件都安裝在框架上。在高強度的鋁合金型機身和組合機架，外觀造型美觀，容易滿足更高的安裝精度的要求。

高壓清洗

高壓噴淋清洗機機體采用304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。該清洗機采用高壓噴淋清洗，清洗能力強大，洗凈率高切不傷物料，特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機組合使用。

多功能切菜機

切片、切絲、切段、切曲線、菱形片。可切：豆角、芹菜、菠菜、白菜、韭菜、土豆、蘿卜、紅薯、洋蔥、青椒、海帶、豆制品（豆腐干）切片厚度、切絲粗細、切段長短都可調(diào)節(jié)。

巴氏殺菌

巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機運行速度平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

風干

食品蔬菜風干機設(shè)備主題采用的304不銹鋼制作，電機采用全鋁機身，的304不銹鋼網(wǎng)帶鏈條。

瀝水

適用于各種物件的大小分離，操作方便，簡單，效率高特殊尺寸可定做。

傳送裝箱

網(wǎng)帶傳送機輸送能力大，運距長，還可在輸送過程中同時完成若干工藝操作，所以應(yīng)用十分廣泛。網(wǎng)鏈輸送機用于物料的輸送。采用不銹鋼網(wǎng)帶作為載體，適用于各種食品行業(yè)的烘干、去濕、冷凍等、熱處理等：不銹鋼制成，具有耐高溫、便于清洗等特點。