蔬菜烘干設(shè)備作為一個烘干工具在使用一段時間后更要定期的進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，雖然每個廠家都會定期的上門給予保養(yǎng)服務(wù)但平時還是要自己掌握一些專業(yè)知識，做到保養(yǎng)維護(hù)在前，修理再后！定期保養(yǎng)會大大提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性，防止出現(xiàn)突然停車現(xiàn)象的發(fā)生！
主要保養(yǎng)維護(hù)體現(xiàn)在幾個重點部件上：
1、蔬菜烘干設(shè)備的電機要作為首要的保養(yǎng)對象，作為設(shè)備上的核心部件建議三個月為周期定期保養(yǎng)一次，定期清理電機上所攜帶的污垢，定期檢查電機螺絲的松動性。
2、傳輸帶也是蔬菜烘干設(shè)備上的重要部件，正如一條筆直平整的公路一樣，只有保證它的完好烘干材料才可以暢通無阻，實現(xiàn)傳輸功能。
3、固定螺絲有無松動；水管有無堵塞；網(wǎng)間有無雜物;網(wǎng)位是否對中，刮板是否靠緊；針擺減速機有無潤滑油；系統(tǒng)的壓力是否調(diào)好；系統(tǒng)的工作是否正常。
4、在每天正式烘干之前應(yīng)進(jìn)行運轉(zhuǎn)試車，看看每個部件運轉(zhuǎn)是否通暢。
烘干效果好，脫水速度快是蔬菜烘干設(shè)備的一大特點，這一特點可以保證物品本身的顏色和本質(zhì)不會受到影響，主要是因為機器在使用時提供的風(fēng)為熱風(fēng)，溫度可以根據(jù)物料的實際情況隨意進(jìn)行調(diào)整，控制更加方便。同時蔬菜烘干機在設(shè)計時，選用五層的結(jié)構(gòu)方式逐層進(jìn)行烘干，類似人工翻曬保證物料烘干的*性。機器自下至上逐層烘干，水分每層都有所小時保持蔬菜原有的色澤不會出現(xiàn)過大的偏差。同時機器吹出的熱濕風(fēng)在一定程度上也對蔬菜原有的顏色啟動保護(hù)作用。
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